Делитель теста гидравлический Divimach
Характеристики
Полуавтоматчиеский гидравлический делитель
• Число делений (10/20)
• Прямоугольная дежа из нержавеющей стали
• Объем дежи: 29,4 литров
• Вместимость теста мин.: 4кг
• Вместимость теста макс.: 20кг
Подходит для
КруасаныВыпечка
Подробное описание
Преимущества
• Отсутствует ненужное давление на тесто
• Нет риска разрывов
• Гарантирует наилучшее качество округления и формовки, на заготовки с равным весом
• Тихий
• Легкая чистка благодаря гладкой поверхности и автоматическому снятию лезвий
• Возможность использования сетки для разрезания теста на булочки, квадраты, треугольники и т.д.
• Электрическая блокировка ножей для предотвращения поднятия лотка
• Уменьшает пыль от муки благодаря прокладке между верхней частью дежи и антиадгезионной пластиной крышки
