Тестомес спиральный с откатной дежой Spiral A
Характеристики
• Объем муки: от 5 до 158кг
• Объем теста: от 8 до 253кг
• Объем дежи: от 250 до 360 литров в зависимости от модели.
Подходит для
КруасаныВыпечка
Подробное описание
Преимущества
• 2 скорости смешивания
• Инверсия направления вращения дежи на 1й скорости
• Адаптируемость к гидравлическим подъемникам Bongard (Tilti и BDC) (Внимание: для любых установок с существующим подъемником и усилителем EBCV или наклонным подъемником, необходим комплект переходников (арт. 2B001042).
• Позволяет перемешивать небольшие количества теста
Продукты
