Шкаф для брожения BFA
Характеристики
Шкаф для брожения для хлебобулочных и кондитерских изделий
• 20регулируемые пары лотков
• Opticom контроллер
• Собранный компрессор (для температуры окружающей среды ниже 30°C)
• BFA поставляется в сборе
• Подключение питания: 230V Single PH + Gr, 50 Hz
• Возможность заказа по запросу удаленных или бесшумных компрессоров.
Подходит для
КруасаныСнэкиВыпечка
Подробное описание
Преимущества
• Большой ассортимент моделей
• Шкаф поставляется в собранном виде, готов к подключению
• Возможность использования собранного, разобранного, выносного или бесшумного компрессор
• Встроенная герметичная холодильная установка
• Холодильная установка готова к использованию с охлаждающей жидкостью R 448A
• Легко перемещать благодаря 3 колесикам и 2 регулируемым ножкам
• Регулируемая влажность (30-90%)
• Шкафы оснащены U-образными направляющими для использования в качестве кондитерского или хлебопекарного оборудования
• Легкая очистка
• Встроенный реверс дверей
